- Para aproveitar melhor o sabor do pinhão, deve-se cozinhar lentamente.
 
Eneida Zulian
Foi secretaria de 1993 a 1996 quando existia apenas a Associação de Agricultores Ecologistas de Ipê e Antônio Prado (Aecia). Desde 1996 é responsável pelo Depto. de Vendas e gerente administrativa da cooperativa.
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